第六十九章:迷雾 (第2/2页)
“当然。“Qirui丝毫没有谦让。
孙晓柔忍不住不满:“喂,能不能体会一下我们的情绪?别总是一天到晚秀甜蜜,不在意时间场合。”
张云鹏则带着失落答道:“我就这几天单身,还能忍耐…...“
大姐姐柔开玩笑道:“堂弟,你的思想太狭隘了。
分开只是生活的一部分,何至于大惊小怪?将来我会给你引见个更好的姑娘,定不负你的期待,肯定比靳群强。”
“真的假的?“张云鹏一脸疑惑。
柔大姐保证得毫不犹豫:“骗你我还不如是猪,比黄金还可靠。”
“今后你算半个干外甥女吧。“
“好呀舅舅,可得对我疼爱有加哦。“
陈平安和唐甜默契地相视一笑,彼此逗趣,这就是所谓一见投缘。
“走,让我们去看一看我们的新基地吧。“Qirui招手拦住一辆平板车,四人坐上后,他对驾车的人说道:“向西绒线胡同51号前进。”
平板车的车主应声回答:“明白,您请稳当坐下,我们出发了。”
西绒线胡同位于BJ市中心,靠近故宫博物院西边,从胡同入口北行五百米就能抵达繁华的西单商圈。
再向东行一千米,途径国家大剧院和人民大会堂就能抵达文化活动密集的地区。
此胡同恰好与故宫相邻,在寸土寸金的城市心脏位置,具备极高的战略价值。
在这条宽广胡同,最知名的府邸非霱公府莫属。
曾有新中国的首届总理命令将它改造为四川饭庄。
如今,历史悠久的古老建筑已经落入Qirui的手中。
能以这般幸运获得霱公府,实在不是易事。
毕竟若列为首批文物保护建筑,便不易转让。
如今在这样意外的时机拿下它,简直是无意中获得了巨大的潜在价值。
想象这一切都令人感到激动不已。
平板车在大门前停下来。
四个人下车,Qirui给了驾车的人一毛钱作答谢,对方收起后说了声“一路顺风”
,驾车离开。
胡同深处,充满了各种未知可能。
望着那些镶嵌于碧瓦红墙间的朱红大门,Qirui心中的期待激昂如梦境。
这个地方,真的属于自己了吗?
抑制住内心的激动,秋平安走近几步,眼前是一座石狮镇守的庭院,大门紧紧闭合。
他掏出钥匙,费力旋转,随着一阵吱呀声,厚重的大门徐徐敞开。
环视四周,典型的中式古屋映入眼帘,府邸坐北朝南。
府内布局分明,划分为主道、中心区和西翼,通路设有主入口和五个木构单檐彩绘垂花门,还分布着五个层次的庭院,均由连通左右两面的游廊紧密相连,保持着良好的保存状态。
“大家,我们进去瞧瞧吧。“秋平安邀请众人步入其间。
所有人皆含笑随行,穿过前院,进入了第一进府邸。
北侧立着一座彩绘垂花门,东边和西边则是游廊延伸的景象。
“Tiang,真漂亮啊。“胖乎乎的汤天赞叹不已,古老的完好建筑让他的目光流连忘返。
秋平安微微一笑:“那是当然,这个地方之前是间餐厅,他们在营业前必定会精心修缮,遵循之前的贝子府样式,或许增添了一些装饰。
你看廊柱上的漆色,显然是后期增补的。”
汤天摸了摸柱子,认同道:“说得没错,这就意味着我们可以不进行大规模翻新,只需添置几套桌椅即可开始经营。
对吗?”
秋平安解释道:“具体如何,还得听听周叔的意见。
他认为保持原样,我们就照办;若他主张改善,咱们就按贵族府邸的标准进行。
毕竟要的是府馔馆的格调,要保留大户人家的风范。”
听到这儿,汤天皱了皱眉头:“哎,这样听着可不算愉快。”
这时,张扬拍了拍手,提出:“那我先去找周师傅商讨,你们在这儿先赏鉴一下。”
想了想,秋平安说:“也好,那就麻烦伯父了。”
张扬挥挥手,转身离去,剩余三人继续深入探索。
每一个步骤都让他们惊叹不已,眼前的美景不断提升他们的惊喜。
在第二进院子的北面,排列着五座房屋,覆盖着龙骨脊筒瓦,设有前后通道,两侧厢房各有三间房,同样是龙骨脊筒瓦设计,配有走廊结构的特色。
第三个院落设置了单檐彩绘垂花门,两侧的游廊延伸至两端互相连结。
接着来到第四进院,这里设有五座主要北屋,同样具备前廊结构,房顶采用龙骨脊筒瓦的设计。
四周共有四排垂花踏跺阶梯,东西两侧各配备一间侧房,厢房东面西面则各有三间同样采取龙骨脊筒瓦风格,并配有前方廊道的格局。
每个院子里还设置了巨大的古典式鱼缸,翠绿植物环绕其间,红花点点其间,仿佛置身清中期的景色中,给他带来了回家奏乐、月光斑驳楼梯的独特感觉。
秋平安调整情绪,微笑询问两位同行的佳人:“们,对这里的感觉怎么样?”
“这简直是开馆子的最佳府邸选择,充满官方气息。“孙笑柔第一个给出了她独到的观点。
“我也这么想,房子本身就很棒,四十万元确实物超所值。“唐甜以财迷的眼光分析,对投资的评价显得与众不同。
听见此言,秋平安心里十分满意。
不多时,周师傅、周婶以及赵一一鸣一同到来,略显意外的神情走进屋内。
周剑刚颇为感叹:“平安,这真的是你的了?”
秋平安微笑着回答:“这里不错,不是吗?”
周建刚激动地说:“简直太棒了,没有任何别的场所能像这座宅院一样适合作为餐馆了。”
众人对宅院的热情赞誉,与孙晓柔的观点完全契合。
陈平安提议道:“那我们现在就来详细规划,尽快把餐厅开业的事情定下来。”
周建刚牵着陈平安和赵伟东,他们环顾整座庭院,最后一致决定将五进院用作员工宿舍区,四进院留给后厨,那里曾是原来四川餐厅的厨师们活动的区域。
面对这个决策,陈平安没有异议,因为他深知自己在这个方面的经验不如周叔丰富,欣然接受了这样的分工。
“周叔,还需要修改或者装修些什么部分吗?”
陈平安虚心问道。
“目前暂时无需改变,已经十分适宜。
只是需要购置新家具,像是餐桌椅子,还有厨房的炊具、餐具也要尽快筹备。”
周建刚给出了指导建议。
赵伟东接口说道:“购置家具我可以负责,明天起,平安你得按古代贵族的要求来做装饰工作,我有点眉目了。
而厨房设备这部分,恐怕我还得拜托你来选择了。”
说完这话,他满脸笑意。
周建刚自信满满的回应:“好的,我们明天去景德镇定制些特别风格的家具。
具体的样式我还需再仔细斟酌,这方面你放心。
我会在市场上寻找最合适的。”
待员工招聘完成,陈平安提议道:“明天就启动他们的基础培训。
教导他们站立、坐立的姿态,如何恰当地端菜,以及以微笑对待每一个客人。
这些培训任务就交给晓柔姐姐和甜甜姐吧。”
提到这儿,大家不约而同笑了开来。
众人聚在抄手游廊边,共同讨论接下来的步骤。
得知要负责员工培训,唐甜和孙晓柔毫不犹豫地接受,展现出积极和热心的态度。
过去在周家,陈平安早已分享了一些以前做服务员以及住宿服务的礼仪知识,详细整理之后,毫无保留地教给了她们两人。
比如他细致地教导,站时需“两错放稳,右脚靠紧左脚,呈现丁字型,抬头挺胸、收腹,双手置于小腹前方交叉,笑容可掬,欢迎光临,谢客。”
这些动作他都亲身演示过。
那一刻,看到唐甜和孙晓柔捧腹大笑,觉得陈平安如此“矫情”
甚是好笑。
然而,陈平安嘴角挂着一丝落寞,随别人怎么去看待吧,如今的他确实无畏他人眼光。“反正,她们早已习惯这样的我。”
他暗自叹息道。
他的姨丈主动要求第二天一大早就去二道营接那些应聘的女孩们,陈平安明白姨丈打的小算盘。
一听说找到的女性个个出色,姨丈那颗活跃的心又按捺不住蠢蠢欲动了。
陈平安心里乐呵,等着看这位姨丈和“母狮”
们,还有孙晓柔之间的精彩对决吧。
不过说到孙晓柔和柔姐的关系,陈平安还真有些困惑。“我很疑惑,柔姐究竟会倾心哪一个呢?”
他的心中划过一道迷雾。