第二十七章看好了,我这一勺下去,会很帅! (第1/2页)
“不专业?”
陈临听完有点发愣。
他那刚要下米粉的手,不由一滞。
摆摊这么多天,陈临还是第一次被人说不专业。
系统奖励的图鉴被陈临消化时,陈临制作该美食的所有技艺,都臻至顶级。
竟然被人质疑了。
陈临哭笑不得。
“嘿,老板你还别不信。”
夏朗一看陈临被他说得一呆,顿时来了兴致了,笑呵呵道,
“对螺蛳粉,我算是比较有研究了。”
“从原产地的标准螺蛳粉,到发扬光大后的,结合地方特产的螺蛳粉。”
“什么原味螺蛳粉,酸辣螺蛳粉,热干螺蛳粉,火锅螺蛳粉等等,我都吃过。”
“所有的螺蛳粉,都有一个共同点,闻着臭,吃着香。”
“这才是螺蛳粉的灵魂。”
夏朗侃侃而谈,
“老板,你再看你的螺蛳粉,你的配料没错,米粉有,酸笋有,花生碎这些都有。”
“但是!”
“最关键的,它不臭啊!”
夏朗靠近陈临的百变摊车,微微低头,靠近各种食材,闻了闻,
“你闻闻,你的所有配料,不仅不臭,反而还是香的!”
“特别是这个。”
夏朗指着酸笋,颇为无语的道,
“别人的螺蛳粉,酸笋臭得齁!”
“你的酸笋,竟然还带有清香!”
“老板,你本末倒置了!”
“所以,我说你不专业,也没问题。”
夏朗笑了笑,又道,
“不过,我说要尝尝,就算老板你不专业,我也是要买的,老板,你就放心大胆的做。”
“到时候,我以专业的螺蛳粉爱好者的角度,再给你提提意见,改改。”
听完,陈临不由道,
“你说不专业,是因为我的螺蛳粉不臭?”
“可不嘛!不臭能叫螺蛳粉?”
“越臭才能越香。”
夏朗嘿嘿一笑,
“老板,你今天回家得搜搜攻略,怎么让酸笋臭得发香,才是正道。”
不臭?
听完,陈临脸色古怪,心里暗道,
“等会儿,希望你也能这样说。”
陈临手上动作不停,米粉在手里一提一拉,完全浸入沸腾的特制汤底中。
整个过程行云流水。
“好!”
夏朗看得眼睛发亮,忍不住鼓掌道,
“靠,老板,你这一手专业呀!”
“我看了那么多煮米粉的师傅,没有哪一个有你这手法,不,不能说是手法,是艺术!”
“看起来就赏心悦目。”
夏朗下意识就夸赞起来,
“老板,你的手法的确专业,但你的螺蛳粉,真的很不专业。”
“呵呵。”
陈临面上波澜不惊,但心底却有些期待起来。
这个嫌弃螺蛳粉不够臭的客人,闻到爆臭的螺蛳粉会是什么反应。
嘿嘿。
陈临可不想提醒他。
此时,汤底中的米粉有细微变色,白得更晶莹了三分。
在常人眼里,米粉的颜色根本没什么变化。
但是在吸收消化了系统美食图鉴的陈临眼里,颜色变化就大了。
“时间刚好!”
陈临眼疾手快,漏勺一颠,米粉如同青龙出水,从沸腾汤底中跃起。
陈临左手拿碗,将晶莹剔透,映着光华的米粉全部装入碗中。
速度飞快,就像一道黑影掠过。
快到极致,却没有半点水滴洒出来!
“这……”
夏朗都看呆了,他喃喃自语,
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