第三十九章 极致的美味就有极致的份量搭配 (第2/2页)

“……”
　　
　　陈临将字牌翻转。
　　
　　上面写着：酸辣臭豆腐。
　　
　　“臭豆腐？”
　　
　　夏朗独爱螺蛳粉，但臭豆腐？
　　
　　出自陈临之手，还用考虑？
　　
　　“给我来一份臭豆腐，多，多少钱？”
　　
　　想到秘制螺蛳粉88的价格，夏朗询问臭豆腐价格时，忍不住捂了一下钱包。
　　
　　“30。”
　　
　　“才30。”
　　
　　虽然比别人的臭豆腐贵一倍，但想想秘制螺蛳粉88的高价。
　　
　　夏朗顿时就松了一口气。
　　
　　臭豆腐是陈临事先制造好，现在只需要炸十秒。
　　
　　六块大小相同的金黄臭豆腐放进油锅。
　　
　　“陈老板，给我少来点辣椒，我怕辣。”
　　
　　“辣椒不会少，要么吃，要么算了。”
　　
　　吸收完系统奖励的美食图鉴后，陈临就知道，每一份美食，不管是食材，还是佐料，份量都被定死了，只允许极小的误差。
　　
　　不然。
　　
　　美味就达不到极致。
　　
　　美味不能达到极致，是陈临和系统都不允许的事！
　　
　　夏朗听完，只能无奈点头。
　　
　　能在生意最火爆的时候，搞出限购的陈老板，肯定比他还轴。
　　
　　他确实不怎么吃辣。
　　
　　等会儿背着陈老板，悄悄洗掉些臭豆腐的辣椒不就行了。
　　
　　夏朗笑着想到。
　　
　　很快他的秘制螺蛳粉和酸辣臭豆腐好了。
　　
　　“老板，我也要臭豆腐。”
　　
　　“我也要。”
　　
　　他们并没有吃过酸辣臭豆腐，因此，虽然酸辣臭豆腐没有限购，食客们也只是买了一份。
　　
　　夏朗悄悄去洗掉酸辣臭豆腐上的辣椒，然后回到大厅，和食客们一起享受螺蛳粉。
　　
　　人多，吃着才更爽。
　　
　　嘴里嚼着米粉，取掉鼻夹。
　　
　　大量臭味浓烈到极致，然后转化为香味，爽感爆棚。
　　
　　“哇糙！”
　　
　　整个大厅都是一片片哇糙声。
　　
　　一碗螺蛳粉，很快被夏朗炫完。
　　
　　他打算开炫酸辣臭豆腐。
　　
　　臭豆腐被炸的金黄，棱角分明，表面的剁椒辣椒沫儿几乎被他完全洗完，只有一些椒盐残留。
　　
　　一口吃进嘴里。
　　
　　“脆，还会爆汁，鲜味，香味混杂，口感太好了！”
　　
　　“别说卖30，就是卖60都值得。”
　　
　　夏朗吃得赞不绝口，
　　
　　“陈老板的手艺真是绝了。”
　　
　　夏朗仔细品尝，
　　
　　“只是，这酸辣臭豆腐的美味程度，完全赶不上秘制螺蛳粉。”
　　
　　“如果满分是100分，秘制螺蛳粉可以打200分，而酸辣臭豆腐只能打100分。”
　　
　　“美味程度确实达到了顶峰，但并没有如同秘制螺蛳粉，突破美味的界限。”
　　
　　“可惜可惜，陈老板还是擅长制作螺蛳粉。”
　　
　　却在这时。
　　
　　“爽！”
　　
　　一声爆喝让夏朗转头看去。
　　
　　只见一个体型肥胖的中年男子，将一块酸辣臭豆腐塞进嘴里。
　　
　　很快，他大汗淋漓，一双小眼睛却亮得发光。
　　
　　“这臭豆腐太爽，太通透了，就像蒸了一次桑拿，腰不疼了，腿不酸了，像是被按摩了一样！”
　　
　　夏朗满脸疑惑。
　　
　　酸辣臭豆腐他也吃了，就是一般的人间美味，哪有通透感，哪里像蒸了桑拿？
　　
　　难道？
　　
　　“是因为我洗去了臭豆腐表面的佐料？”
　　
　　夏朗心里好奇万分，来到中年食客旁边，道，
　　
　　“哥，让我的臭豆腐沾沾你的佐料，行吗？”
　　
　　中年食客点头。
　　
　　夏朗将臭豆腐往他碗里一滚，待得臭豆腐表面裹了一层剁椒碎。
　　
　　盯着鲜红如火的剁椒碎，夏朗皱了皱眉，有点怕。
　　
　　“不就是辣椒吗！”
　　
　　他一口吃下裹满剁椒碎的臭豆腐。
　　
　　入口的一瞬间。
　　
　　新世界打开了！