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第188章 煎饼果子!

第188章 煎饼果子! (第2/2页)

培根、火腿倒是简单,可对着生鸡蛋,晓晓却犯了难。
  
  她起锅煎了好几次,全糊了。
  
  林初霜看在眼里,好心指点她,“火开太大了,开小火慢慢煎。”
  
  晓晓依言照做,果然可行,连连道谢。
  
  林初霜这还是第一次做煎饼果子,她赶紧在系统中翻到了配方,点击解锁。
  
  煎饼果子的煎饼要现做,林初霜取出一些面粉倒在碗里,然后再慢慢加入清水和盐,调制成粘稠的面糊。
  
  还好节目组有良心,没让她现场和面做薄脆,而是给了擀好的面皮,只要自己下锅炸一下就行了。
  
  不过既然油都热了,林初霜就又顺手扔下去几节炸鸡柳。
  
  要做就做个豪华版的!
  
  在等待的同时,林初霜取出一个大大的平底锅,加热,然后刷上了一层薄薄的油。
  
  油热后,在正中间倒入适量的面糊,用专用的工具将之平铺开来。
  
  面糊遇热立即凝固,成了一张又圆又薄的煎饼。
  
  这时,林初霜打了两个新鲜鸡蛋上去,照例打散铺开,撒上葱花和熟黑芝麻。
  
  同时,也将香肠切开,在锅的边缘慢慢加热。
  
  等蛋液稍稍凝固后,将煎饼翻面。
  
  酱料是林初霜用黄豆酱和甜面酱自己调制的,一刷上去就浓郁得不行。
  
  此时,热气腾腾的薄脆和炸鸡柳也出锅了。
  
  在圆圆的煎饼中间,铺上一片脆嫩的生菜叶,再加入香肠、炸鸡柳、肉松。
  
  最后,用夹子将面皮卷起来,再卷一下,一个香喷喷的煎饼果子就做好了。
  
  林初霜将第一个成品放到盘子里,手里的小铲子拦腰一戳,就将之分成了两半。
  
  她寻摸了半天,找到几个隔热的纸袋子,装好,一半留给自己,另一半递给了晓晓。
  
  在林初霜的指点下,她的三明治早就拼完了,还做了沙拉酱和番茄酱两种口味的。
  
  在林初霜忙碌时,晓晓一直目不转睛地盯着她,眼馋得不行。
  
  见到她居然分给自己,晓晓有些受宠若惊,“给我的吗?那凌澈哥吃什么!”
  
  林初霜:“煎饼果子就是要现做才好吃,放久了里面的薄脆和鸡柳就软了,等凌澈回来我再给他重新做。”
  
  晓晓这才放心接过来,可手刚伸到一半,她又好像忽然想起来什么似的,转身问道。
  
  “导演,我们可以互相交换食物……”
  
  还没等她的问题问出口,林初霜立刻眼疾手快地,用煎饼果子堵住了她的嘴。
  
  导演早就注意到了两人的互动,赶紧出言阻止,“各小组直接不允许互相分享早餐。”
  
  要是允许的话那岂不是乱套了,有林初霜在,还有哪个嘉宾肯乖乖做饭的?
  
  那他节目还拍什么。
  
  “啊?”
  
  晓晓为难地看了看手中的半个煎饼果子,嘴里却诚实地嚼嚼嚼。
  
  这也太好吃了!
  
  面皮松软又有弹性,里面的鸡柳和薄脆又香又脆,肉松是咸的,但又带着一丝丝的甜,和脆嫩的生菜叶搭配在一起,口感丰富,简直完美。
  
  尤其是这个酱……味道很浓郁,还有点甜,比她之前吃过的都要好吃!
  
  为什么要让她尝到如此美味的煎饼果子,然后又不让她吃!
  
  晓晓看向导演的表情中写满了幽怨。
  
  林初霜轻咳了一声,给晓晓使了个眼色。
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