第23章 蜜枇杷叶 (第2/2页)

从颜色深浅看来，这次银珑送来的是老蜜。
　　
　　炼蜜与药材的重量比例是四比一，即是说一百斤的枇杷叶，要用到二十五斤炼蜜。
　　
　　宋锦照比例准备好。
　　
　　银珑去外面拎来半桶凉开水。
　　
　　宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释，投放枇杷干丝片拌匀。
　　
　　等闷透了，置于炒锅内。
　　
　　银珑生火。
　　
　　用文火来炒枇杷叶。
　　
　　宋锦站在灶台旁，右手握住锅铲，一下又一下的，熟练地不断翻炒，每次都是铲至锅底，尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
　　
　　这一步尤其重要。
　　
　　银珑不知想到什么，难过的眼眶含泪，“小小姐，您受罪了！”
　　
　　“啊？”
　　
　　宋锦迷茫了一瞬，“珑姨怎么啦？”
　　
　　银珑从宋锦熟练的动作中，以为在大家见不到的地方，她学习了很多次。
　　
　　为了撑起济方药铺。
　　
　　为了他们这些人，小小姐默默练习炮炙药材，真的太难了。
　　
　　银珑十分感动和心疼宋锦。
　　
　　小小年纪就要经历这么多。
　　
　　“炒了这么久，小小姐累了吧，让我来。”
　　
　　银珑站起来去抢宋锦的锅铲，对于这些活计，她本来就熟练，“您帮我看着火。”
　　
　　“好。”
　　
　　宋锦没有和银珑争抢。
　　
　　这些活计全让她一个人来干要累死，炙枇杷叶的法子，不算多么复杂。
　　
　　银珑郑重道：“您炮炙药材没有避开我，我可以对天发誓，不会将今日看到的泄露出去，否则就天打雷劈不得善终，我——”
　　
　　“珑姨！”
　　
　　宋锦打断她的话。
　　
　　沉默地将一根木柴塞入灶膛，然后宋锦开口：“以后我会重振家族，凭我一人是无论如何也是做不到的。”
　　
　　“我会誓言追随主子。”
　　
　　银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
　　
　　宋锦忙拿起锅翻炒，好笑又好气，“珑姨，我知道了，你快起来！咱们还在干活呢。”
　　
　　“啊，都怪我忘了这事，差点儿坏了一锅药材。”
　　
　　银珑很是懊恼。
　　
　　宋锦接下来继续翻炒。
　　
　　见炒得枇杷叶微黄，宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片，看一看是否粘手。
　　
　　炒至微黄不粘手。
　　
　　“珑姨可以熄火了。”
　　
　　宋锦又翻炒了一会儿，这才放下锅铲，“让枇杷干留在锅里闷半刻，再放到晾药架上放凉即可入库了。”
　　
　　“这活儿让我来。”
　　
　　银珑抢着干活，不愿意让宋锦受累。
　　
　　宋锦现在是满头大汗，额前的发丝都被汗水浸透了，不过她毫不在意。
　　
　　也就是银珑觉得她累了。
　　
　　前世这样的活，她不知干了多少。
　　
　　此时的宋锦不知道，书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
　　
　　邢纶破天荒第一次来约他商谈，没有想到竟然提出合作，张嘴就让药给他们卖，分他们三成利润。
　　
　　那提出的合作方式。
　　
　　简直让陶掌柜无法反驳。
　　
　　接着经过一番激烈的讨价还价，陶掌柜将利益谈到了五成，只是让邢纶从他书铺里，拿走了几本书当添头。
　　
　　陶掌柜心里美滋滋，拿着契约去找秦驰。